Resep Masakan 120. Salad (Ala HokBen Gokana) Spesial untuk Keluarga

120. Salad (Ala HokBen Gokana).

120. Salad (Ala HokBen Gokana) Anda bisa memasak 120. Salad (Ala HokBen Gokana) Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan 120. Salad (Ala HokBen Gokana)

  1. Persiapan 1/2 buah of kol, serut halus.
  2. Persiapan 4 buah of wortel, iris halus.
  3. Persiapan 2 sdm of cuka dixi (saya pakai cuka belibis).
  4. Persiapan 8 sdm of gula pasir.
  5. Persiapan 1 sdt of garam.
  6. Persiapan 150 ml of air dingin.
  7. Persiapan Secukupnya of mayonaise (saya pakai maestro).
  8. Persiapan Secukupnya of es batu.

Langkah-Langkah Memasak 120. Salad (Ala HokBen Gokana)

  1. Masukan garam, gula, dan cuka pada air dingin. Aduk rata kemudian masukan es. Biarkan sampai air benar-benar dingin..
  2. Campurkan larutan air dengan wortel dan kol yang sudah disiangi. Aduk rata. Usahakan terendam sempurna. Dinginkan pada freezer selama 10 menit, keluarkan dan turunkan ke lemari es, rak bawah (bila ingin dimakan cepat). lebih enak lagi bila didiamkan semalaman, sayuran terendam sempurna dalam larutan air..
  3. Cara penyajian : Dalam wadah, masukan kol dan wortel yang sudah direndam. Beri topping mayonaise.