Resep Masakan 111.Stup Ayam (ala my mom) Spesial untuk Keluarga

111.Stup Ayam (ala my mom).

Anda bisa memasak 111.Stup Ayam (ala my mom) Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan 111.Stup Ayam (ala my mom)

1. Persiapan 1/4 of dada ayam.
2. Persiapan 1 buah of wortel.
3. Persiapan 5 buah of buncis.
4. Persiapan 3 lembar of Kol /kubis.
5. Persiapan 1 btg of daun bawang.
6. Persiapan 1 buah of tomat.
7. Persiapan 5 buah of bawang putih.
8. Persiapan 3 buah of bawang merah.
9. Persiapan 5 buah of kemiri.
10. Persiapan 1 sdk of Merica dan ketumbar.
11. Persiapan secukupnya of Pala bubuk.
12. Persiapan 1 sachet of kara atau pakai susu cair 1 gelas.
13. Persiapan secukupnya of Garam dan penyedap.
14. Persiapan secukupnya of Kunyit bubuk.

111.Stup Ayam (ala my mom) Langkah-langkahnya

1. Rebus dada ayam dengan 2 gelas air hingga matang lalu suwir sisihkan.
2. Ulek bawang putih,bawang merah,kemiri,merica, ketumbar.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga matang.
4. Campurkan bumbu tumis tadi ke dalam panci kaldu sisa rebusan ayam tadi tambahkan wortel,buncis santan/susu,merica bubuk pala bubuk garam dan penyedap..setelah mendidih dan wortel serta buncis empuk tambahkan kol, tomat dan daun bawang..