Resep Masakan Bolu Gulung Rainbow Istimewa untuk Keluarga

Bolu Gulung Rainbow.

Bolu Gulung Rainbow Anda bisa memasak Bolu Gulung Rainbow Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 11 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bolu Gulung Rainbow

  1. Persiapan 150 gr of gula pasir.
  2. Persiapan 6 of kuning telur.
  3. Persiapan 4 of putih telur.
  4. Persiapan 1 sdt of SP.
  5. Persiapan of Bahan B :.
  6. Persiapan 80 gr of terigu.
  7. Persiapan 10 gr of maizena.
  8. Persiapan 10 gr of susu bubuk.
  9. Persiapan 2 gr of vanili.
  10. Persiapan 1/4 sdt of garam.
  11. Persiapan of Bahan C :.
  12. Persiapan 100 ml of minyak kualitas bagus.
  13. Persiapan of Filling :.
  14. Persiapan of Sckpnya Butter Cream siap pakai (saya pakai aroma tutty fruty).
  15. Persiapan Secukupnya of keju parut.

Langkah-Langkah Memasak Bolu Gulung Rainbow

  1. Mixer bahan A dengan speed tinggi hingga kental berjejak kemudian matikan mixer..
  2. Masukan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula, aduk hingga rata..
  3. Masukan bahan C aduk balik hingga tercampur rata..
  4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata kemudian beri warna merah, oranye, hijau, biru dan ungu kemudian masukan masing masing warna ke dalam piping bag..
  5. Siapkan 2 buah loyang ukuran 24×24 cm oles dasar loyang dengan minyak atau margarin kemudian alasi dengan baking paper (bagian sisi loyang tidak perlu dioles minyak agar adonan tidak menyusut saat dikukus).
  6. Semprotkan adonan pada loyang berselang-seling sesuai warna pelangi dengan cara dibuat sedikit melengkung..
  7. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang (pengukus harus dipanaskan terlebih dahulu)..
  8. Keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas roti..
  9. Setelah agak hangat oles dengan buttercream dan taburi keju parut kemudian gulung dengan kertas roti hingga padat..
  10. Biarkan gulungan hingga 1 jam agar merekat sempurna baru buka kertas gulungan..
  11. Siap disajikan..