Cara Cepat Memasak Pepes Ikan Mas kecombrang Menarik

Pepes Ikan Mas kecombrang.

Pepes Ikan Mas kecombrang You can have Pepes Ikan Mas kecombrang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pepes Ikan Mas kecombrang

  1. It’s 1 ekor of ikan mas berat 250 g.
  2. It’s of Bumbu.
  3. It’s 5 biji of cabe rawit.
  4. Prepare 5 biji of bawang merah.
  5. It’s 3 siung of bawang putih.
  6. You need 3 butir of kemiri.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 1 batang of honje muda.
  9. You need 1 ruas jari of kunyit.
  10. It’s 1 ruas jari of jahe.
  11. You need 1 batang of sereh.
  12. It’s of Bumbu kering.
  13. Prepare 1 bungkus of bumbu kaldu.
  14. It’s 1 sdm of garam.
  15. Prepare 1 sdt of gula pasir.

Pepes Ikan Mas kecombrang step by step

  1. Cuci bersih ikan lalu taburi garam dan kucuri jeruk nipis diamkan di kulkas.
  2. Potong2 honje sesuai selera tp tipis2 y bias gampang meresap ke ikan.
  3. Halus kan bumbu basah lalu campur semua bumbu.yg basah maupun yg kering..
  4. Balurkan semua bumbu ke ikannya dan bungkus daun pisang lalu kukus kira2 20 menit setelah dikukus panggang sampe daun pembungkusnya kering..pepesnya siap disajikan.