Resep Masakan Resoles Gercep Isi Sayur Spesial untuk Keluarga

Resoles Gercep Isi Sayur.

Resoles Gercep Isi Sayur Anda bisa memasak Resoles Gercep Isi Sayur Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Resoles Gercep Isi Sayur

  1. Persiapan of Bahan Kulit :.
  2. Persiapan 15 sdm of tepung terigu.
  3. Persiapan 1 1/2 gelas of air.
  4. Persiapan 1 butir of telur.
  5. Persiapan 1/2 sdt of garam.
  6. Persiapan of Bahan Isian :.
  7. Persiapan 1 buah of kentang dan wortel.
  8. Persiapan 4 sdm of Bihun.
  9. Persiapan 2 batang of seledri.
  10. Persiapan 6 siung of bawang merah.
  11. Persiapan 3 siung of bawang putih.
  12. Persiapan 1 sendok of skm.
  13. Persiapan 1/2 sdt of merica.
  14. Persiapan 1 sdt of garam.
  15. Persiapan 1 sdm of tepung terigu yang dilarutkan dengan 3 sdm air.
  16. Persiapan of Bahan Celupan :.
  17. Persiapan 5 sdm of tepung terigu + air secukupnya.
  18. Persiapan secukupnya of Tepung panir.

Langkah-Langkah Memasak Resoles Gercep Isi Sayur

  1. Campurkan semua bahan untuk membuat kulit resolesnya lalu disaring..
  2. Potong dadu dan bersihkan sayuran. Ulek bawang merah + putih dan lada..
  3. Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum lalu masukkan sayuran diaduk sebentar. Tambahkan air secukupnya aduk dan tambahkan garam, skm, diaduk lagi. Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dan tambahkan juga bihun yang sudah direndam aduk hingga rata..
  4. Masak adonan kulit di teflon dengan api yang kecil sampai habis. Lalu beri isi sayurannya, lipat kulitnya sampai berbentuk jadi resoles. Lakukan sampai adonan dan isian habis..
  5. Jika sudah selesai celupkan ke tepung terigu + air lalu baluri dengan tepung roti. Sebelum digoreng diamkan dulu dikulkas selama 1 jam.
  6. Panaskan teflon dengan api kecil dan goreng resolesnya sampai kuning kecoklatan..
  7. Resoles siap dimakan dengan saos sambal. Selamat mencoba :).