Resep Masakan Sambal goreng kentang & “mince beef” Spesial untuk Keluarga

1 min read

Sambal goreng kentang & “mince beef”. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Sambal goreng kentang & “mince beef” Resep Sambal Goreng Kentang – Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Anda bisa memasak Sambal goreng kentang & “mince beef” Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 2 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sambal goreng kentang & “mince beef”

  1. Persiapan 5 pcs of kentang ukuran sedang (potong dadu atau sesuai selera).
  2. Persiapan 70 gram of daging sapi cincang (dibentuk bulat” kecil).
  3. Persiapan 5 pcs of cabe merah tanjung (saya hanya pakai 2pcs).
  4. Persiapan 4 pcs of cabe rawit merah.
  5. Persiapan 5 siung of bawang merah (haluskan).
  6. Persiapan 3 siung of bawang putih (haluskan).
  7. Persiapan 3 pcs of kemiri sangrai (haluskan).
  8. Persiapan 1 sdm of garam.
  9. Persiapan 1 sdt of kaldu jamur.
  10. Persiapan 1 sdt of gula putih.
  11. Persiapan 3 helai of daun salam.
  12. Persiapan 1 sdt of merica.

Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Langkah-Langkah Memasak Sambal goreng kentang & “mince beef”

  1. Panaskan pan dan masak daging cincang, bumbui dengan sedikit garam & merica) masak hingga matang lalu sisihkan..Goreng (saya direbus) kentang hingga matang lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, beri merica, garam, gula & kaldu jamur lalu.. lalu tambahkan sedikit air dan masukan daging + kentang..masak hingga bumbu menyerap sempurna.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Resep Sambal Goreng Kentang – Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang.

Resep Masakan Lasagna mushroom beef Special untuk Keluarga

Lasagna mushroom beef. Prego® Sauce and Mushroom Soup come together to make a rich and creamy tomato sauce infused with earthy mushroom flavor. You...
dyo
2 min read

Resep Masakan Tongseng Daging Sapi Enak untuk Keluarga

Tongseng Daging Sapi. Anda bisa memasak Tongseng Daging Sapi Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya: Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi Persiapan 1/4 of...
dyo
33 sec read

Resep Masakan Sapi Lada Hitam (saori) Enak untuk Keluarga

Sapi Lada Hitam (saori). Anda bisa memasak Sapi Lada Hitam (saori) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya: Bahan-bahan Sapi Lada Hitam (saori)...
dyo
33 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *