Resep Masakan Ayam Saus Mentega Enak untuk Keluarga

Ayam Saus Mentega.

Ayam Saus Mentega Anda bisa memasak Ayam Saus Mentega Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Ayam Saus Mentega

  1. Persiapan 500 g of dada ayam, bersihkan, potong dadu.
  2. Persiapan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
  3. Persiapan 1 butir of telur.
  4. Persiapan 6 sdm of tepung terigu.
  5. Persiapan 9 sdm of tepung beras.
  6. Persiapan 1/4 sdt of baking powder.
  7. Persiapan secukupnya of garam.
  8. Persiapan secukupnya of lada.
  9. Persiapan 3 sdm of mentega.
  10. Persiapan 2 sdm of saus tiram.
  11. Persiapan 4 sdm of kecap manis.
  12. Persiapan 2 sdm of saus sambal.
  13. Persiapan 1 siung of bawang putih geprek.
  14. Persiapan 1 buah of bawang bombay, iris.
  15. Persiapan secukupnya of air.
  16. Persiapan secukupnya of minyak goreng.
  17. Persiapan of Sayur pelengkap.
  18. Persiapan of brokoli.
  19. Persiapan of putren.

Ayam Saus Mentega Langkah-langkahnya

  1. Potong ayam, bumbui dengan garam, lada, saus tiram dan bawang putih cincang. Aduk, diamkan selama 1 jam di kulkas. Tambahkan 1 butir telur, aduk..
  2. Campur tepung terigu, tepung beras dan baking powder. Masukkan 1 sdm campuran tepung ke dalam ayam lalu aduk. Lalu tepungi ayam.
  3. Goreng ayam hingga matang.
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay dengan mentega. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal tambahkan air. Tunggu mendidih lalu masukkan ayam, aduk rata masak hingga air menyusut.
  5. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan putren dan brokoli tambahkan sedikit air. Masak hingga matang.