Cara Rahasia Memasak Kerang Hijau Saos Padang Menggugah Selara

Kerang Hijau Saos Padang. Itulah beberapa tips dalam memilih kerang hijau atau kerang ijo dan kerang darah kupas yang bagus dan masih fresh. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Lihat juga resep Udang mix kerang ijo saos Padang telor enak lainnya.

Kerang Hijau Saos Padang Kerang hijau ini juga mempunyai banyak gizi loh. Nikmatilah resep Kerang Hijau Saus Padang ala Majsan Pohan Alhamdulillah di vidio kali ini saya Makan kerang hijau saos padang alanyong, dgn rasa yg enak, nikmat dan halal, semoga Vidio yg sederhana ini bisa menghibu. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. You can cook Kerang Hijau Saos Padang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerang Hijau Saos Padang

  1. It’s 1 kg of kerang hijau.
  2. You need 1 sdt of garam.
  3. Prepare 1-2 bh of jeruk nipis.
  4. Prepare 1-2 btg of sereh, digeprek.
  5. It’s 2 lbr of daun salam.
  6. Prepare 2 ruas jari of jahe, digeprek.
  7. You need 1 liter of air, utk merebus kerang.
  8. It’s of Bumbu Saos Padang:.
  9. Prepare 1 siung of bawang bombay, iris memanjang.
  10. You need 5 siung of bawang putih, haluskan.
  11. It’s 4 siung of bawang merah, haluskan.
  12. It’s 1 ruas jari of jahe, rajang halus.
  13. Prepare 1 bh of tomat merah, haluskan.
  14. Prepare Secukupnya of cabe merah, haluskan (pedasnya sesuai selera ya).
  15. It’s Secukupnya of garam, gula, lada & kaldu bubuk.
  16. Prepare 1/3 botol kecil of saos tiram.
  17. It’s 1/3 botol kecil of saos tomat.
  18. It’s 1/3 botol kecil of saos sambel (pedasnya sesuai selera ya).
  19. You need 1/4 botol kecil of kecap manis.
  20. It’s 3 sdm of minyak wijen.
  21. Prepare 500 ml of air.
  22. Prepare Secukupnya of minyak sayur, utk menumis.

Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Resep Kerang Hijau Saus Padang Tweet Melihat persedian ikan di kulkas makin menipis, akhirnya Sabtu kemarin saya bulatkan tekad pagi-pagi melangkahkan kaki ke pasar Blok A.

Kerang Hijau Saos Padang step by step

  1. Siapkan bahan & bumbu2 nya. Cuci bersih kerang dgn air mengalir. Lumuri dgn garam & perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau air lautnya. Cuci & bilas dgn air mengalir sampe 4 – 5 kali sampe benar2 bersih ya..
  2. Rebus kerang sebentar, tiriskan & ganyi air. Rebus lagi, beri sereh, daun salam & jahe sampai matang/empuk..
  3. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay samapi harum. Masukkan bumbu halus (bwg putoh, bwg merah, cabe & tomat), aduk2..
  4. Tuang air, aduk rata lalu beri garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk2 lagi. Setelah itu masukkan minyak wijen, saos tiram, saos tomat, saos sambel & kecap manis. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa ya..
  5. Terakhir masukkan kerang rebusnya, aduk2 sampai tercampur rata dgn bumbunya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat & sajikan. Dimakan lgs hangat2 enak bngt bikin kalap..

Lihat juga resep Kerang Saus Padang enak lainnya. Tapi sebanding dengan rasanya. #kerangijosaospadang#rmsedapsari#seapoopdanpresspood Kerang Hijau saus padang memiliki catarasa yang sangat gurih lezat dan juga pedas dan sangat cocok bagi anda yang suka dengan rasa pedas selain mudah di dapatkan kerang hijau juga masih tergolong murah dan terjangkau dengan kantong kita atau mungkin anda ingin menoba membuat sendiri di rumah mungkin akan lebih murah dan juga akan menambah wawasan anda dalam mengolah jenis masakan seafood. Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih – Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Namun, terlalu sering menyantap kerang dara di. saus padang ayam. udang saos padang asli.