Cara Mudah Memasak: Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡 Menarik

Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡.

Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡 You can cook Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡 using 25 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡

  1. You need of Marinasi Ayam :.
  2. You need 250 gram of fillet dada ayam.
  3. Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
  4. You need 1/2 sdt of garam.
  5. You need 1/4 sdt of lada putih/lada hitam bubuk.
  6. You need of Bumbu Olesan :.
  7. You need 3 siung of bawang merah, haluskan.
  8. It’s 2 siung of bawang putih, haluskan.
  9. It’s 5 buah of cabe merah keriting.
  10. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  11. It’s 1 sdm of saus tiram.
  12. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  13. You need 1/4 sdt of lada putih bubuk.
  14. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  15. It’s 1/4 sdt of garam.
  16. Prepare of Bumbu Kecap :.
  17. It’s secukupnya of kecap manis.
  18. You need 4 siung of bawang merah, iris tipis.
  19. Prepare bulat of Cabe rawit hijau secukupnya, potongĀ².
  20. Prepare 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
  21. Prepare of Pelengkap :.
  22. It’s 1 buah of tomat, iris tipis.
  23. You need of Kol secukupnya, iris halus.
  24. Prepare 20 tusuk of sate.
  25. You need of Margarin/minyak untuk mengoles.

Sate Ayam Bumbu Kecap🍢🍡 instructions

  1. Potong ayam menjadi ukuran kotak kecil.
  2. Lalu tambahkan perasan air jeruk nipis, garam dan lada. Aduk rata, diamkan 30 menit..
  3. Campur semua bahan olesan dan aduk rata..
  4. Setelah 30 menit, tusuk ayam dengan tusukan sate. Setiap tusuk 4 potong ayam..
  5. Panaskan grillpan (saya pakai happy call) lalu oles dengan minyak atau margarin dan panggang sate ayam nya..
  6. Setelah berubah warna oles dengan bumbu oles merata ke setiap permukaan sate. Panggang hingga kecoklatan dan matang. Waktu memanggang total sekitar 10 menit (5 menit untuk setiap sisi)..
  7. Campur semua bahan bumbu kecap. Aduk rata..
  8. Taruh irisan kol dan tomat di piring saji. Tata sate diatas irisan kol. Hidangkan sate ayam bersama dengan bumbu kecap..