Cara Cepat Memasak: Bakso Sapi (Pakai Blender) Nikmat

Bakso Sapi (Pakai Blender).

Bakso Sapi (Pakai Blender) You can cook Bakso Sapi (Pakai Blender) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Sapi (Pakai Blender)

  1. Prepare 250 gram of daging sapi.
  2. You need 35 gram of es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmX2cm).
  3. You need 1 buah of putih telur.
  4. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
  5. It’s 1 sdt of garam.
  6. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  7. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  8. It’s 1/2 sdm of bawang putih bubuk(bisa 2 bawang putih,digoreng,haluskn).

Bakso Sapi (Pakai Blender) step by step

  1. Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil2..
  2. Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya di haluskan juga ya).
  3. Proses sampai halus.
  4. Tanbahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata.
  5. Siapkan baskom besar, masukkan adonan bakso, uleni, dan banting2 adonan sampai bener2 menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta.
  6. Bulatkan. Didihkan air, sampai benar2 mendidih, kecilkan api masukkan bulatan2 bakso. Jika sudah mengapung langsung angkat..
  7. Lalu taruh d air es.
  8. Tiriskan. Siap di olah, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dll.