Cara Mudah Memasak: Semur tahu daging sapi khas Pati Menggugah Selara

Semur tahu daging sapi khas Pati.

Semur tahu daging sapi khas Pati You can cook Semur tahu daging sapi khas Pati using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur tahu daging sapi khas Pati

  1. You need of daging sapi.
  2. You need of tahu ukuran sedang.
  3. You need of tempe.
  4. Prepare of cabe rawit.
  5. It’s of bawang merah.
  6. It’s of bawang putih.
  7. Prepare of merica.
  8. It’s of miri.
  9. It’s of kelapa sedang.
  10. You need of garam, gula, penyedap.

Semur tahu daging sapi khas Pati instructions

  1. Parut kelapa dan perasaan santan nya (pisahkan antara yang kental dan yang bening).
  2. Rebus daging dengan air secukupnya hingga empuk. kemudian iris sesuai selera. goreng tahu dengan ukuran kecil (aku buat segi tiga).
  3. Rajang bawang merah, cabe dan sebagian bawang putih..
  4. Haluskan sisa bawang putih, merica, miri, kasih sedikit garam dan gula..
  5. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu rajang sampai layu. setelah itu masukkan santan bening hingga mendidih. kemudian masukkan tahu dan tempe (tempe dipotong seukuran hampir sama dengan tahu).
  6. Beri kecap, penyedap dan tambahkan garam, penyedap sesuai rasa. kemudian masukkan kecap. setelah mendidih kembali masukkan santai kental tapi jangan sampai pecah. matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng….