Resep Masakan Bakmi / Mie Babi Bakso Nikmat untuk Keluarga

Bakmi / Mie Babi Bakso.

Bakmi / Mie Babi Bakso Anda bisa memasak Bakmi / Mie Babi Bakso Menggunakan 26 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bakmi / Mie Babi Bakso

  1. Persiapan of bakmi telur basah (beli jadi).
  2. Persiapan of sayur caisim.
  3. Persiapan of bawang putih.
  4. Persiapan of bawang merah.
  5. Persiapan of Kuah Bakso.
  6. Persiapan of bakso sapi.
  7. Persiapan of bawang merah.
  8. Persiapan of bawang putih.
  9. Persiapan of Daun bawang, iris tipis.
  10. Persiapan of Minyak goreng.
  11. Persiapan of Kaldu penyedap rasa sapi.
  12. Persiapan of Garam.
  13. Persiapan of Lada.
  14. Persiapan of Air.
  15. Persiapan of Minyak wijen.
  16. Persiapan of Marinasi Topping.
  17. Persiapan of babi giling.
  18. Persiapan of saus tiram.
  19. Persiapan of kecap manis.
  20. Persiapan of kecap asin.
  21. Persiapan of garam.
  22. Persiapan of lada.
  23. Persiapan of Bumbu Bakmi.
  24. Persiapan of minyak goreng.
  25. Persiapan of kecap asin.
  26. Persiapan of lada.

Langkah-Langkah Memasak Bakmi / Mie Babi Bakso

  1. Pertama buat kuah bakso. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Jika sudah wangi dan kecoklatan, masukkan air, masak setengah mendidih dan turunkan bakso. Beri bumbu (bumbu kaldu sapi / Masako sapi, garam, lada). Masak sampai mendidih, masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen..
  2. Marinasi daging giling dengan bumbu marinasi di atas selama minimal 30 menit..
  3. Untuk topping : tumis bawang merah dan bawang putih dalam 100 ml minyak goreng sampai berwarna kecoklatan tapi jangan sampai gosong. Lalu pisahkan minyak bawang tadi. Sisakan ¼ untuk menumis marinasi babi, tumis sampai babi masak, lalu masukkan air 200 cc. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Setelah masak turunkan minyak bawang tadi yang sudah dipisahkan sebelumnya. Aduk dan masak lagi sampai mendidih lalu sisihkan..
  4. Siapkan mangkok, masukkan “Bumbu Bakmi” dalam mangkok. Sembari merebus mie dalam panci berisi air mendidih, turunkan sayur saat mie setengah masak. Lalu angkat dan tiriskan. Masukkan mie yang sudah masak ke mangkok dan aduk cepat..
  5. Taruh secukupnya topping di atas bakmi yang sudah dibumbui. Siap disajikan dengan kuah bakso..