Resep Masakan Mi ayam ala abang-abang 🍲 Special untuk Keluarga

1 min read

Mi ayam ala abang-abang 🍲.

Mi ayam ala abang-abang 🍲 Anda bisa memasak Mi ayam ala abang-abang 🍲 Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 10 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Mi ayam ala abang-abang 🍲

  1. Persiapan of ayam.
  2. Persiapan of Daun bawang yang banyak.
  3. Persiapan of Sayur caisim (sawi hijau).
  4. Persiapan of Kecap.
  5. Persiapan of Saus tiram.
  6. Persiapan of Lada bubuk.
  7. Persiapan of Gula garam dan penyedap.
  8. Persiapan of Daun salam.
  9. Persiapan of Sereh.
  10. Persiapan of Lengkuas.
  11. Persiapan of -Bumbu ulek (untuk ayam).
  12. Persiapan of bawang merah.
  13. Persiapan of bawang putih.
  14. Persiapan of kemiri.
  15. Persiapan of ketumbar.
  16. Persiapan of kunyit.
  17. Persiapan of jahe.
  18. Persiapan of –Minyak bawang.
  19. Persiapan of bawang putih.
  20. Persiapan of minyak goreng.
  21. Persiapan of Kulit ayam.

Langkah-Langkah Memasak Mi ayam ala abang-abang 🍲

  1. Cuci ayam lalu potong kecil-kecil sisihkan.
  2. Uleg bumbu sampai halus sisihkan.
  3. Tumis bumbu sampai wangi masukan daun salam lengkuas dan sereh aduk tambahkan gula Jawa, garam dan penyedap.
  4. Masukan potongan ayam tambahkan air, tunggu sampai matang masukan irisan daun bawang, kecap manis dan secukupnya tes rasa, tambahkan lada bubuk.Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air (jika ingin kuah ayam yang kental bisa ditambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan).
  5. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
  6. Minyak bawang : panaskan minyak, masukan irisan bawang putih dan kulit ayam masak sampai harum dan matang.
  7. Untuk mi saya menggunakan mi basah yang sudah matang jadi tinggal direbus sebentar.
  8. Rebus caisim untuk pendamping mi ayam ada irisan daun bawang, saos, sambal, kecap dan bawang goreng.
  9. Untuk kuah mi ayam : rebus tulangan ayam ditambah irisan daun bawang dan bawang putih sampai jadi kaldu.
  10. Cara penyajian, ambil mie campur dengan minyak bawang, kecap asin, tambahkan ayam dan bahan pelengkap dan kuah mi ayam dan kerupuk pangsit. Selamat menikmati.

Resep Masakan Mi kering / mi titi Enak untuk…

Mi kering / mi titi. Semoga video ini dapat memberikan informasi yang tentu saja dapat membantu teman teman yang membutuhkan. Tolong ikut membantu saya...
dyo
1 min read

Resep Masakan Kwetiau pedas Nikmat untuk Keluarga

Kwetiau pedas. KWETIAU KUAH PEDAS Untuk toping sesuai selera saja,,pny sy menyesuaikan stok bhn yg ada sj😊 Jika tdk suka bnyk kuah airnya dikurangi...
dyo
1 min read

Resep Masakan Kwetiau Spesial untuk Keluarga

Kwetiau. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan...
dyo
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *