Cara Rahasia Memasak Kue kelepon Menarik

Kue kelepon.

Kue kelepon You can cook Kue kelepon using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue kelepon

  1. It’s 250 gram of tepung ketan.
  2. You need 50 gram of tepung beras.
  3. You need 250 ml of air putih.
  4. It’s of Pasta pandan scukupnya (aku pakai toffieco pandan suji).
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. You need 1 sdt of air kapur sirih (aku tambahin untuk mengenyalkan).
  7. It’s of Kelapa parut yg sudah dikerik.
  8. Prepare of Gula merah parut untuk isian.
  9. You need of Daun pandan.

Kue kelepon instructions

  1. Kukus kelapa bersama daun pandan selama 20 menit (aku kelapanya masuk ke freezer dulu supaya ga berair)..
  2. Uleni semua bahan tepung, lalu dipulung diisi parutan gula merah, masukan ke dalam air mendidih sampai mengapung tandanya sudah matang. Tiriskan sebantar, masukan dan balurkan ke kelapa yg sudah dikukus. Sajikan..