Cara Rahasia Memasak: Ragout Daging Sapi Giling Nikmat

Ragout Daging Sapi Giling.

Ragout Daging Sapi Giling You can have Ragout Daging Sapi Giling using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ragout Daging Sapi Giling

  1. Prepare 350 gr of Daging Sapi giling.
  2. You need 250 gr of Mix Vegetable.
  3. It’s 160 gr of Bawang Bombay (iris halus).
  4. You need 5 siung of Bawang Putih (iris).
  5. It’s 1 batang of Daun Bawang (iris).
  6. Prepare 2 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
  7. It’s 1 sdt of Garam.
  8. It’s 1 sdt of Kaldu Jamur.
  9. Prepare sedikit of Lada putih bubuk.
  10. It’s Sedikit of Biji Pala bubuk.
  11. It’s of Saus Bechamel :.
  12. It’s 2 sdm of Mentega.
  13. It’s 2 sdm of Terigu protein sedang.
  14. It’s 200 ml of Susu UHT.

Ragout Daging Sapi Giling step by step

  1. Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang putih, bawang bombay dan daun bawang..
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, masak sebentar sampai agak layu..
  3. Masukkan daging, masak sampai daging matang/berubah warna..
  4. Masukkan mix vegetable, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada dan pala. Aduk rata, masak sebentar..
  5. Diwajan lain, buat saus Bechamel. Masak sebentar terigu dan mentega sambil diaduk, tuang susu cair perlahan, aduk sambil dimasak sampai kental..
  6. Campur saus bechamel dengan adonan daging, aduk rata..
  7. Bisa digunakan untuk isian aneka snack gurih seperti : Cornish Pasty, Roti atau Pastel..