Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial untuk Keluarga

43 sec read

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Persiapan 1/2 kg of ayam.
  2. Persiapan 1 buah of Jeruk nipis.
  3. Persiapan secukupnya of Garam.
  4. Persiapan of Bumbu Halus :.
  5. Persiapan 10 buah of Bamer.
  6. Persiapan 5 buah of Baput.
  7. Persiapan of Kunyit seukuran jari telunjuk.
  8. Persiapan 1/2 sdt of Ketumbar.
  9. Persiapan 3 buah of Kemiri.
  10. Persiapan 5 buah of Cabai merah keriting.
  11. Persiapan 5 buah of Cabai rawit orange.
  12. Persiapan of Bumbu tambahan :.
  13. Persiapan 2 lembar of Daun salam.
  14. Persiapan 2 lembar of Daun jeruk.
  15. Persiapan of Serai 1 batang (geprek).
  16. Persiapan of Lengkuas 1 ruas jari (geprek).
  17. Persiapan secukupnya of Kecap manis.
  18. Persiapan 1/2 keping of Gula merah.
  19. Persiapan secukupnya of Kaldu jamur, garam.
  20. Persiapan of Santan kara kecil (65ml).
  21. Persiapan of Minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Langkah-langkahnya

  1. Gosok ayam dengan garam, kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan sisihkan.
  2. Blender bumbu halus kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas aduk rata. Masukkan ayam sambil ditambah air secukupnya, gula merah, kecap manis, kaldu jamur, garam. Jika sudah mendidih koreksi rasa tambahkan santan. Masak hingga air menyusut (1jam).
  3. Jika sudah, panaskan teflon. Panggang ayam sambil di olesi sisa bumbu hingga bumbu meresap..

Cara Cepat Menyiapkan: Pangsit isi abon ayam Menarik

Pangsit isi abon ayam. Untuk isi bisa menggunakan abon ayam atau atau ikan sesuaikan dengan selera. Selain cocok untuk teman makan nasi, pangsit ini...
dyo
1 min read

Cara Mudah Memasak: Mie Ayam Menarik

Mie Ayam. You can cook Mie Ayam using 32 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Mie Ayam It’s...
dyo
1 min read

Cara Cepat Menyiapkan: Ayam kecap Menarik

Ayam kecap. You can cook Ayam kecap using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam kecap It’s...
dyo
39 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *