Cara Mudah Memasak Kerang hijau saus padang Enak

Kerang hijau saus padang. Lihat juga resep Udang mix kerang ijo saos Padang telor enak lainnya. Resep Kerang Saus Padang Enak Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Ini Bunda, cara masak kerang hijau saus padang ala Kreasi Dapur Kita.

Kerang hijau saus padang Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is. You can cook Kerang hijau saus padang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kerang hijau saus padang

  1. Prepare 1/2 of kerang ijo.
  2. Prepare 2 buah of jagung manis.
  3. It’s of Bumbu saus :.
  4. Prepare 3 of cabai merah besar.
  5. It’s 10 of cabai rawit setan.
  6. You need 2 sdm of saus cabai.
  7. You need 2 sdm of saus tomat.
  8. You need 1 sdm of kecap.
  9. It’s 1 sdm of saus tiram.
  10. Prepare 1 sdt of garam.
  11. It’s 1 sdt of gula.
  12. You need 1 sdt of penyedap rasa.
  13. You need Secukupnya of lada putih bubuk.
  14. It’s 1 sdt of larutan maizena.
  15. You need Secukupnya of bawang bombay.
  16. It’s of Bahan rebusan kerang :.
  17. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  18. Prepare secukupnya of Sereh bubuk.

Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Kerang Hijau Saus Padang. kerang hijau (sudah dilepas dari cangkangnya) • Air perasan jeruk nipis • air • daun salam (sobek – sobek) • garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar.

Kerang hijau saus padang instructions

  1. Bersihkan kerang hijau lalu rebus bersama bahan rebusan sampai terbuka cangkang nya.
  2. Potong2 jagung manis. Lalu siapkan bumbu saus.. blender cabai merah dan cabai rawit sampai halus.
  3. Lanjut tumis semua bumbu saus masak hingga harum.. jika sudah masukan kerang hijau yang sudah di rebus sebelum nya + jagung manis.. beri sedikit air.
  4. Aduk aduk sampai tercampur rata tunggu sampai air sedikit menyusut (tanda nya sudah meresap).. beri sedikit larutan maizena.. aduk2 lagi.
  5. Jika dirasa sudah matang dan kuah nya pas angkat lalu sajikan.
  6. Kerang hijau saus padang siap di nikmati.

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Masakan yang dimasak dengan diberi bumbu saus padang biasanya memakai bahan dasar seperti udang atau kepiting.