Ngo Hiong Ayam Udang.
Anda bisa memasak Ngo Hiong Ayam Udang Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Ngo Hiong Ayam Udang
- Persiapan 400 gr of daging ayam n kulitnya, fillet sendiri, cincang aga halus.
- Persiapan of udang 10 pcs besar, cincang kasar.
- Persiapan of jamur shimeiji coklat cincang (blh jg shitake basah).
- Persiapan of kucai secukupnya, iris tipis (bs d gnt daun bawang).
- Persiapan of bombay 1/², cincang.
- Persiapan 1 of telur ayam.
- Persiapan 3 of tp tapioka.
- Persiapan of lada.
- Persiapan of gula 1/² sdt.
- Persiapan of garam sdkt saja bila mau lbh asin.
- Persiapan of Bumbu saus.
- Persiapan 2 sdm of kecap asin premium LKK.
- Persiapan 1-1.5 sdm of saus tiram LKK.
- Persiapan 2 sdm of minyak wijen.
- Persiapan of kulit tahu untuk membungkus.
Ngo Hiong Ayam Udang Langkah-langkahnya
- Campur semua bahan di atas, aduk merata.
- Potong kulit tahunya, basahi dgn tp tapioka yy sdh di cairkan dgn air. Beri isian dagingnya, lalu bungkus spt membungkus risoles.
- Tata ngo hiong di piring yg sdh di.oles minyak. Lalu kukus ngo hiong slm 30 mnt..
- Dinginkan sbntar, lalu goreng ngo hiong di minyak panas smp aga kecoklatan..
- Sajikan ngohiong dgn saus sambal atau makan bgt aja dengan nasi sdh enak kok…