Cara Rahasia Memasak Mujair Masak Kemangi Nikmat

Mujair Masak Kemangi. Pertama kali masak ikan dan bumbu ngarang aja sih hwehe, tapi beneran ini rasanya enak kok. Maaf berantakan karena ngga sempet plating syantik 😂 #ngga ada apa-apanya dibanding masakan bunda-bunda yang udah ahli Yuk, hadirkan Resep Mujair Masak Aroma Kemangi sebagai menu makan malam istimewa yang kaya akan aroma. Baca Juga: Resep Sup Udang Jamur Kuping Enak, Hidangan Nikmat yang Bikin Keluarga Pengen Buru-Buru Makan.

Mujair Masak Kemangi Lihat juga resep Pepes mujaer kemangi enak lainnya. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. You can have Mujair Masak Kemangi using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mujair Masak Kemangi

  1. You need 1 kg of Ikan Mujair.
  2. You need 1 of Santan Kara.
  3. It’s Secukupnya of Daun Kemangi.
  4. It’s Secukupnya of Air.
  5. Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.
  6. Prepare of Bumbu.
  7. Prepare 1 ons of Cabai Rawit.
  8. It’s 1/2 ons of Cabai Keriting.
  9. You need 15 siung of Bawang merah.
  10. It’s 7 siung of Bawang putih.
  11. You need Secukupnya of Kemiri.
  12. Prepare Secukupnya of Kunyit Bubuk.
  13. You need Secukupnya of Daun Jeruk.
  14. It’s Secukupnya of Lengkuas.
  15. You need 2 batang of Serai.
  16. It’s Secukupnya of Gula, Garam, dan Penyedap Rasa (masako rasa sapi).

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Sulawesi Utara umumnya. aduk hingga rata. Redam ikan mujair dengan garam dan air lemon.

Mujair Masak Kemangi step by step

  1. Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, rendam di air garam, goreng sampai kering, sisihkan!.
  2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
  3. Siapkan sedikit minyak dalam wajan, panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
  4. Masukkan batang serai, lengkuas, kunyit bubuk dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan masukkan secukupnya air..
  5. Jika sudah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng yaa..
  6. Masukkan santan kara dan daun kemangi. Kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk, dan tes rasa!.
  7. Tunggu sampai benar-benar matang. Dan ikan siap dihidangkan 🥰.

Ikan masak woku adalah maskan khas buatan Menado. Sangat Masak hingga saus mengental dan mendidih. Kemudian siram saus asam manisnya ke atas ikan mujair goreng tadi. Ikan Mujair Acar Kuning * sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id. Olahan ikan mujair selanjutnya adalah ikan mujair acar kuning yang segar.