Cara Mudah Membuat Pindang serani kakap putih Nikmat

Pindang serani kakap putih. Lihat juga resep Kakap Sungai Pindang Serani enak lainnya. Lihat juga resep Pindang Serani Bandeng enak lainnya. Dengan memakai. ikan kakap, bisa ganti ikan lain seperti bandeng, jeruk nipis, ambil airnya, minyak goreng untuk menumis, air, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabai keriting Rany Anggraini.

Pindang serani kakap putih Berkait harga, bergantung besar atau kecilnya ikan dalam setiap porsi. Ikan yang biasanya digunakan untuk mengolah masakan ini adalah ikan kakap putih atau merah. Masakan pindang serani pada awalnya diciptakan nelayan di wilayah pesisir Jepara. You can cook Pindang serani kakap putih using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pindang serani kakap putih

  1. You need 1 ekor of kakap putih ukuran sedang.
  2. You need 3 siung of bawang putih.
  3. You need 3 siung of bawang merah.
  4. It’s 1 ruas of jahe.
  5. It’s 1 ruas of kunyit.
  6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  7. You need 1 butir of sere.
  8. Prepare of Daun Salam,daun jeruk,daun seledri untuk pelengkap.
  9. You need 2 buah of tomat.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. It’s 2 sdm of Minyak goreng untuk menumis.

Resep pindang serani tercipta lantaran ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Kemudian ikan-ikan tersebut diolah sendiri dengan bumbu-bumbu seadanya, dan terciptalah pindang serani. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol.

Pindang serani kakap putih instructions

  1. Potong ikan menjadi berapa bagian cuci bersih..
  2. Haluskan jahe dan kunyit,trs lengkuas digeprek…
  3. Iris semua bahan kecuali yg dihaluskan…
  4. Tumis bahan yg dihaluskan,trs masukan bahan yang diiris tambahkn daun salam,daun jeruk,kasih air,,garam secukupkanya..
  5. Tunggu beberapa menit sampai mendidih,,taburi daun seledri,dan bawang goreng….
  6. Ikan kakap putih siap disajikan….

Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam maupun ikan sungai, bahkan ada juga dijumpai Pindang Serani Daging. Zaenal mengungkapkan, untuk membuat pindang serani bisa menggunakan jenis ikan apapun. Mulai dari pindang, bandeng, kakap dan tengiri. Lihat juga resep Pindang Serani Kakap Merah enak lainnya. Masakan Pindang Serani ini terbuat dari bahan ikan laut segar yang kemudian ditambah dengan rempah-rempah.