Cara Mudah Membuat: Ayam kremes Enak

Ayam kremes.

Ayam kremes You can cook Ayam kremes using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kremes

  1. It’s of Bahan Ungkepan Ayam:.
  2. It’s 1 ekor of ayam kampung, bagi sesuai selera (bisa ayam broiler).
  3. You need 6 siung of bawah putih.
  4. Prepare 4 siung of bawang merah.
  5. It’s 2 butir of kemiri.
  6. You need 1 ruas of jahe.
  7. It’s 1 ruas of kunyit.
  8. Prepare 2 lembar of daun salam.
  9. Prepare 1 batang of serai.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. You need secukupnya of Lada.
  12. It’s of Bahan kremesan:.
  13. It’s 8 sdm of tepung tapioka.
  14. It’s 3 sdm of tepung beras.
  15. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
  16. You need 1 butir of telur.
  17. You need 2 siung of bawang putih (haluskan).
  18. It’s 150 ml of air ungkepan ayam.
  19. It’s 65 ml of air (santan).
  20. Prepare secukupnya of Garam.
  21. Prepare secukupnya of Lada.

Ayam kremes step by step

  1. Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Campurkan ayam, bumbu halus, serai, salam, garam, lada dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam matang..
  2. Goreng ayam sampai bewarna keemasan lalu tiriskan..
  3. Cara membuat kremesan: Campurkan semua bahan untuk membuat kremesan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan adonan ke salam botol dan bagian tutup botol dilubangi kecil2 (untuk mempermudah dalam memasak supaya hasilnya seperti sarang)..
  4. Panaskan minyak (lumayan banyak). Lalu masukkan /kucurkan adonan. Setelah mulai agak kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan dengan sambal..