Cara Praktis Membuat: Bakso sapi+ayam Menarik

Bakso sapi+ayam.

Bakso sapi+ayam You can have Bakso sapi+ayam using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso sapi+ayam

  1. Prepare 250 gr of daging sapi.
  2. Prepare 250 gr of ayam filet.
  3. It’s 2 butir of putih telur.
  4. You need 4 sdm of tepung sagu.
  5. Prepare 2 bh of bawang merah.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. It’s 1 sdt of baking powder.
  8. You need 1/2 sdt of merica.
  9. It’s 1 sdt of garam.
  10. Prepare 5 balok of es batu.

Bakso sapi+ayam step by step

  1. Cincang ayam+daging sapi,iris bawang merah+putih kemudian goreng ga usah terlalu kering.
  2. Blender daging,ayam,bawang,merica,garam dan es batu.sesekali aduk saat dimatikan.blender sampai halus dan tercampur.
  3. Masukan tepung sagu+baking powder,blender sebentar,kl belum merata bisa diaduk kembali menggunakan spatula.
  4. Masukan kedalam wadah,simpan dalam freezer selama 15 menit.
  5. Didihkan air,matikan kompor kemudian cetak adonan menggunakan sendok.lakukan sampai habis.rebus bakso sampai terapung.kemudian masukan ke wadah yang berisi air dingin.