Cara Cepat Menyiapkan: Ayam Panggang Areh Nikmat

Ayam Panggang Areh. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.

Ayam Panggang Areh Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Jepit ayam dengan jepitan bambu atau. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. You can have Ayam Panggang Areh using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Panggang Areh

  1. You need 1 ekor of ayam utuh (1 kg).
  2. Prepare 1000 ml of air.
  3. You need 130 ml of santan instant.
  4. Prepare 30 ml of minyak goreng.
  5. It’s of Bumbu Halus.
  6. It’s 12 butir of bawang merah.
  7. It’s 8 butir of bawang putih.
  8. It’s 4 butir of kemiri.
  9. You need 2 ruas of kunyit.
  10. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  11. You need 1/2 sdt of jinten.
  12. You need 1/2 sdt of lada.
  13. It’s of Bumbu Cemplung.
  14. You need 2 batang of serai geprek.
  15. It’s 3 lembar of daun salam.
  16. You need 2 lembar of daun jeruk.
  17. You need 2 ruas of lengkuas geprek.
  18. You need 1 ruas of jahe geprek.
  19. You need of Seasoning.
  20. Prepare 1 bulatan of gula merah (35g).
  21. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  22. You need 1 sdt of garam (sesuai selera).

Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Nusantara. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja — dada, paha atas, paha bawah, dan sayap — dengan.

Ayam Panggang Areh step by step

  1. Belah ayam dan bentangkan lalu panggang hingga kecoklatan (boleh menggunakan grill pan/ bara, dll).
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga tanak dan matang.
  3. Tambahkan air, santan, dan seasoning masak hingga mendidih lalu masukkan ayam.
  4. Bolak-balik setiap 10 menit agar matang merata (gunakan api sedang).
  5. Masak hingga kuah mengering dan santan berubah menjadi areh. Lalu oven dengan api besar (saya menggunakan oven tangkring) hingga kecoklatan. Saya alasi dengan daun pisang agar tidak lengket..
  6. Ayam panggang areh siap disajikan, bisa juga dijadikan hantaran.

Resep ayam panggang ini sangat nikmat. Ratusan ekor ayam kampung dipanggang setiap hari di Ayam Panggang Bangi di Kediri yang. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar Ayam panggang di sini dimasak dengan berbagai bumbu areh yang terbuat dari berbagai. Ayam panggang menggugah selera makan anda. Resep ayam panggang ini sangat nikmat.