Cara Rahasia Membuat: 29. Kailan Daging Sapi Enak

29. Kailan Daging Sapi.

29. Kailan Daging Sapi You can cook 29. Kailan Daging Sapi using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 29. Kailan Daging Sapi

  1. Prepare 3 ikat kecil of Baby kailan, pisah batang dan daun.
  2. You need 4 siung of Bawang putih,cincang.
  3. Prepare Irisan of sapi has dalam secukupnya.
  4. It’s Sedikit of minyak wijen (wien skip).
  5. It’s of Bahan Rendam daging :.
  6. It’s 1 sdm of Kecap Asin.
  7. You need 2 sdt of Tepung maizena.
  8. Prepare 1/2 sdt of Baking soda.
  9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. You need 2 sdt of Air.
  11. You need 1 sdt of gula pasir.
  12. It’s of Saus tumisan:.
  13. It’s 2 sdm of Kecap asin.
  14. Prepare 2 sdm of Saus tiram.
  15. It’s 1 sdm of Gula pasir.
  16. You need 2 sdt of Maizena +2 sdm air.
  17. It’s Secukupnya of lada.

29. Kailan Daging Sapi step by step

  1. Cuci bersih daging lalu marinasi selama 30 menit atau semalaman. Potong kailan,pisahkan batang dan daun. Karena batang lama matang, saya rebus sebentar batangnya dengan air garam, sisihkan (kelamaan 😅).
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging yang sudah dimarinasi,saya tambahkan sedikit air, aduk rata. Kemudian masukkan daun kailan, lalu saus tumisan (air larutan maizena saya masukkan d tahap akhir) kalau resep asli dicampur di dalam saus tumisan. Aduk rata sayur+saus tumis..
  3. Masukkan larutan air maizena, aduk sebentar.. matikan kompor jika sudah matang. Siap dihidangkan. Untuk kuahnya saya suka basah jadi saya lebihkan air nya. Selamat mencoba.