Cara Cepat Menyiapkan: Tongseng Ayam Nikmat

46 sec read

Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam You can cook Tongseng Ayam using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tongseng Ayam

  1. You need 1 ekor of ayam, dipotong kecil.
  2. Prepare of BUMBU HALUS:.
  3. It’s 8 butir of bawang merah.
  4. It’s 3 butir of bawang putih.
  5. It’s of Kunyit, jahe sedikit saja.
  6. Prepare 3 butir of kemiri.
  7. It’s 1 sdt of ketumbar.
  8. Prepare sedikit of Merica.
  9. It’s of BAHAN LAINNYA:.
  10. You need 3 buah of tomat hijau, dipotong.
  11. Prepare iris of Kol,.
  12. You need secukupnya of Daun bawang.
  13. You need 300 ml of santan.
  14. Prepare 2 batang of serai, digeprek.
  15. You need of Lengkuas, digeprek.
  16. It’s of Jahe, digeprek.
  17. It’s 2 lembar of daun salam.
  18. It’s secukupnya of Garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa.

Tongseng Ayam step by step

  1. Rebus ayam dahulu sampai setengah matang, sisihkan.
  2. Sangrai kemiri dan ketumbar.
  3. Blender bumbu halus dengan sedikit air matang.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkn geprekan serai, salam, lengkuas dan jahe. Aduk sebentar.
  5. Tambahkan ayam yang sudah direbus tadi. Tunggu sampai ayam berubah warna. Tuang air matang sekitar 2gelas.
  6. Kalo air sudah menyusut kemudian masukkan santan, Gula Garam, kecap manis dan penyeda rasa.
  7. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk. Tunggu hingga mengental dan bewarna kecoklatan(tapi ini kuning😄).
  8. Setelah mendidih masukkan kol, tomat hijau, daun bawang. Masaknya jangn terlalu lama. Koreksi rasa.

Cara Mudah Membuat: Ayam Popcorn bawang goreng Enak

Ayam Popcorn bawang goreng. You can cook Ayam Popcorn bawang goreng using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients...
dyo
47 sec read

Cara Praktis Memasak: Mie ayam home made Nikmat

Mie ayam home made. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah...
dyo
2 min read

Cara Cepat Menyiapkan: Ayam Penyet Menggugah Selara

Ayam Penyet. You can cook Ayam Penyet using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Penyet You...
dyo
39 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *