Cara Praktis Memasak: Nasi Goreng Telur Asin Enak

Nasi Goreng Telur Asin.

Nasi Goreng Telur Asin You can have Nasi Goreng Telur Asin using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Goreng Telur Asin

  1. You need 2 porsi of nasi dewasa sisa semalam.
  2. It’s 1 butir of telur ayam.
  3. You need 1 bungkus of royco saus telur asin, larutkan dengan 1 sdm air.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih, geprek cincang halus.
  5. It’s 2 sdm of minyak goreng.
  6. You need 3 buah of jamur champignon, iris tipis.
  7. Prepare 1/2 sdm of kecap asin.
  8. You need 1 iris of tipis jeruk nipis (boleh skip).

Nasi Goreng Telur Asin instructions

  1. Rendam bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam minyak goreng, diamkan kurleb 10 menit supaya aroma bawang putih yang digeprek menyatu dengan minyak nantinya.
  2. Sambil menunggu, campur nasi dengan kecap asin, jangan takut bakal asin ya karena disini saya sudah tidak pake garam lagi, kecap asin menyumbang rasa gurih selain rasa asinnya.
  3. Masukkan bawang putih bersama minyaknya, tumis hingga wangi, (api dalam keadaan sedang) masukkan jamur aduk cepat, masukkan telur ayam, orak arik di wajan, aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan bumbu telur asinnya tumis smua hingga bumbu berbuih, masukkan nasi, kecilkan kompor, campur nasi dengan semua bumbu setelah rata koreksi rasa kalo sudah pas besar api kompor, masak lagi sebentar hingga aroma gurih tercium, matikan kompor, beri perasan jeruk nipis, aduk, selesai (kalo mau skip jeruk nipis silakan, kalo saya niru street food thailand yang serba segar ada jeruk nipisnya 😄).
  5. Sajikan hangat hangat, yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe saat menumis di awal ya.