Resep Masakan Kari Ayam Kampung Spesial untuk Keluarga

50 sec read

Kari Ayam Kampung.

Kari Ayam Kampung Anda bisa memasak Kari Ayam Kampung Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kari Ayam Kampung

  1. Persiapan 1 kg of Ayam kampung (potong2, bersihkan).
  2. Persiapan 250 ml of santan (santan instant kara 65 ml+air).
  3. Persiapan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
  4. Persiapan 2 batang of serai (memarkan).
  5. Persiapan 3 lembar of daun salam.
  6. Persiapan 3 buah of kapulaga.
  7. Persiapan 2 buah of bunga lawang.
  8. Persiapan 3 cm of kayu manis.
  9. Persiapan 3 buah of cengkeh.
  10. Persiapan 1 sdm of bubuk kari.
  11. Persiapan 800 ml of air.
  12. Persiapan Secukupnya of daun kari.
  13. Persiapan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  14. Persiapan 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
  15. Persiapan of Bumbu dihaluskan;.
  16. Persiapan 8 siung of bawang merah.
  17. Persiapan 4 siung of bawang putih.
  18. Persiapan 3 buah of cabai merah (tambahan jika suka pedas).
  19. Persiapan 3 butir of kemiri sangrai.
  20. Persiapan 2 ruas of kunyit.
  21. Persiapan 1 sdt of ketumbar.
  22. Persiapan 1/2 sdt of merica.

Kari Ayam Kampung Langkah-langkahnya

  1. Siapkan bahan..
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata..
  3. Lalu masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Lalu tuang 800 ml air, masukkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan bubuk kari. Aduk rata. Tutup wajan dan proses hingga air nya menyusut..
  4. Setelah air menyusut, tuang santan dan masukkan daun kari. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan..
  5. Sajikan kari ayam bersama nasi hangat.😋 Selamat mencoba.😍.

Cara Cepat Memasak: Mie ayam ala ala Nikmat

Mie ayam ala ala. You can cook Mie ayam ala ala using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it. Ingredients...
dyo
53 sec read

Cara Mudah Memasak: Kari ayam khas aceh Enak

Kari ayam khas aceh. Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan. Begitu juga dengan masakan kari ayam khas...
dyo
1 min read

Cara Mudah Menyiapkan: Sup ayam makaroni Enak

Sup ayam makaroni. You can cook Sup ayam makaroni using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Sup...
dyo
50 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *