Cara Rahasia Menyiapkan Kerang Cabe Hijau Enak

Kerang Cabe Hijau. SajianSedap.com – Resep Kerang Masak Cabai Hijau yang praktis ini bisa banget kita hadirkan untuk lengkapi menu makan malam. Tidak hanya mudah dibuat, namun Resep Kerang Masak Cabai Hijau ini tersaji dengan rasa yang begitu nikmat. Lihat juga resep Tumis kerang kacang tahu tempe cabe ijo enak lainnya.

Kerang Cabe Hijau Resep dengan petunjuk video: Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu ada di "Warteg". Selain rasanya yang menggugah selera dan cara membuatnya yang terbilang cukup mudah, ternyata kerang mengandung protein yang tinggi dan rendah kolestrol. Kerang hijau termasuk dalam klasifikasi binatang ovipora yaitu mempunyai sel sperma dan sel telur banyak dan mikroskopik. You can cook Kerang Cabe Hijau using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerang Cabe Hijau

  1. You need 250 gram of kerang.
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 4 buah of cabe hijau besar.
  4. It’s 2 buah of cabe rawit merah.
  5. You need 6 of bawang merah.
  6. It’s 3 siung of bawang putih.
  7. Prepare 3 iris of lengkuas.
  8. You need 2 lembar of daun jeruk.
  9. You need 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  11. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  13. Prepare 1 sdt of saus tiram.
  14. You need 1 sdm of kecap manis.
  15. It’s 100 ml of air.

Cara perkembang biakan kerang hijau adalah dengan pembuahan luar, artinya mengeluarkan sel sperma dan sel telur di dalam air dan membiarkannya bercampur hingga menghasilkan pembuahan. Dimasak santan dengan cabai hijau lezat juga. Banyak ragam cara pengolahannya; resep ini contohnya. Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo.

Kerang Cabe Hijau instructions

  1. Cuci bersih kerang, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe hijau, dan cabe rawit..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambah cabe hijau, cabe rawit, lengkuas, dan daun jeruk, masak sampai harum..
  3. Cuci bersih lagi kerang, lalu masukkan dan masak sampai agak setengah matang. Tuang air, masukkan semua bumbu. Aduk, masak sampai air agak mendidih sambil diaduk. Tes rasa..
  4. Masak sampai air surut dan kerang matang. Sajikan..

Perpaduan antara rasa gurih kerang tekstur dagingnya yang kenyal, ditambah pedas dan segarnya irisan cabe hijau memang sulit untuk ditolak. Apalagi jika disantap bersama nasi hangat. Diketahui, kerang hijau memiliki kandungan antioksidan, anti hipertensi, bioadhesif dan anti mikroba yang baik untuk melindungi sistem pencernaan dari efek samping obat-obatan yang dikonsumsi. Rasanya yang lezat dan kaya manfaat, tidak heran kerang hijau menjadi bahan makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara.