Cara Cepat Membuat: Beef Lasagna Menggugah Selara

Beef Lasagna.

You can have Beef Lasagna using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beef Lasagna

1. It’s 6 lembar of kulit lasagna, jumlah disesuaikan.
2. Prepare 1 sdt of minyak zaitun.
3. You need of air secukupnya untuk merebus.
4. Prepare of Bahan Saus Daging.
5. Prepare 2 sdm of minyak zaitun.
6. Prepare 2 sdm of saus tomat.
7. It’s 1 sdt of gula pasir.
8. You need 1 sdt of oregano kering.
9. You need 1 sdt of garam.
10. Prepare 1 siung of bawang bombay cincang.
11. It’s 4 siung of bawang putih cincang.
12. You need 250 of gran daging sapi giling.
13. Prepare 4 buah of tomat merah (direbus dan diblender).
14. You need of Saus Putih.
15. You need 50 gram of mentega / butter.
16. It’s 300 ml of susu cair.
17. It’s 100 gram of keju cheddar parut.
18. It’s 2 sdm of tepung terigu.
19. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
20. It’s secukupnya of gula dan garam.
21. It’s of Keju mozzarela/melted untuk taburan.

Beef Lasagna step by step

1. Rendam kulit lasagna dengan air panas.
2. Panaskan minyak zaitun kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukan daging giling kedalamnya, kemudian aduk rata. Tambahkan tomat yg sudah diblender dan bumbu saus daging lainnya. Aduk, sisihkan.
4. Ambil pan baru, Lelehkan mentega hingga berbuih, masukan tepung terigu, aduk terus. kemudian tuang susu cair perlahan sambil diaduk.
5. Masukan sisa bahan saus putih, kemudian aduk sampai mengental. Kemudian sisihkan.
6. Siapkan loyang tahan panas, susun secara berturut2 : lasagna, saus daging, saus putih. Ulangi terus hingga semua bahan habis.
7. Taburkan keju mozzarela diatasnya, panggang di oven panas 170 C selama 20-30 menit.
8. Angkat sajikan, tambah saus sambal sebagai pelengkap.