Cara Mudah Menyiapkan: Sop Sapi Menarik

Sop Sapi.

Sop Sapi You can have Sop Sapi using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Sapi

  1. You need 200 gr of daging sapi tanpa lemak. Potong dadu.
  2. You need 2 buah of wortel, potong dadu.
  3. It’s 1 of tomat merah, potong.
  4. You need potong of Bawang pre,.
  5. You need 1 sdm of kecap asin.
  6. You need of Garam dan sedikit gula.
  7. You need of Bumbu Cemplung :.
  8. It’s 3 siung of bawang putih, bakar lalu geprek.
  9. It’s 2 butir of kapulaga & cengkeh.
  10. It’s 1 batang of serai geprek.
  11. Prepare 3 iris of lengkuas & jahe.
  12. Prepare 1/2 butir of bawang bombay, potong.
  13. It’s 1/2 bunga of lawang/pekak.
  14. You need 1/4 butir of pala, parut.
  15. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk & ketumbar bubuk.

Sop Sapi step by step

  1. Rebus 1 liter air. Setelah mendidih, masukkan potongan daging sapi, serai, jahe, lengkuas. Masak sampai daging empuk..
  2. Masukkan semua sisa bumbu cemplung, daun bawang & kecap asin. Tambahkan garam dan sedikit gula utk penyeimbang rasa. Aduk. Koreksi rasa..
  3. Terakhir, masukkan wortel & tomat. Tunggu sampai wortel matang. Sajikan dengan jeruk nipis, sambal dan emping mlinjo. Happy cooking ❤❤.