Beef teriyaki ala ala.
Anda bisa memasak Beef teriyaki ala ala Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Beef teriyaki ala ala
- Persiapan 1/4 kg of daging sapi.
- Persiapan 1/2 buah of bawang bombay.
- Persiapan 1/2 buah of paprika hijau (bisa skip).
- Persiapan 3 sdm of saus teriyaki.
- Persiapan 1 sdm of saus tiram.
- Persiapan 1 sdm of kecap manis.
- Persiapan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Persiapan 1/2 ruas jari of jahe (haluskan).
- Persiapan 1/2 sdt of garam (atau sesuai selera).
- Persiapan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapan 150 ml of air.
- Persiapan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
Langkah-Langkah Memasak Beef teriyaki ala ala
- Potong daging, bawang bombay dan paprika tipis memanjang. pinggirkan dulu paprika dan bawang bombay untuk dimasukkan terakhir biar ga kematengan.
- Campurkan semua bumbu (kecuali gula garam) dengan potongan daging, aduk sampai rata, diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan wajan dan minyak, tumis daging hingga setengah matang, tambahkan air, gula, garam, koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan daging matang, masukkan paprika dan bawang bombay, aduk2 dan diamkan sebentar, matikan api, sajikan selagi panas bersama nasi hangat.