Resep Masakan Tteokk / Kue beras Enak untuk Keluarga

Tteokk / Kue beras. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal. Hari ini Rika Ribi Gokitchen mau membuat Tteok atau kue beras korea. Tteok ini terbuat dari tepung beras, aku menggunakan tepung beras Rose brand dan tepung kanji agar.

Tteokk / Kue beras Tteok adalah penganan atau kue asal Korea yang dibuat dari serealia, terutama beras atau ketan. Bahan dan cara pembuatan berbeda-beda menurut wilayahnya di Korea. Tteok juga dibuat sebagai kue yang rasanya manis dalam berbagai variasi rasa untuk hari-hari. Anda bisa memasak Tteokk / Kue beras Menggunakan 6 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Tteokk / Kue beras

  1. Persiapan 4 sdm of Tepung beras.
  2. Persiapan 4 sdm of Tepung kanji.
  3. Persiapan 1 sdt of Garam.
  4. Persiapan 1/2 sdt of Minyak wijen.
  5. Persiapan 1 sdt of Minyak sayur.
  6. Persiapan 4 sdm of Air hangat/ panas.

Merdeka.com – tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan Masukkan tteok dan odeng/bakso ikan, kemudian aduk hingga rata sambil dituangi. Tteok atau kue beras, merupakan salah satu makanan yang populer di Korea. Terdapat berbagai varian olahan tteok, baik itu sekadar kudapan hingga masakan mewah. Tteokbokki (kue beras korea). by @dhiahoddie.

Langkah-Langkah Memasak Tteokk / Kue beras

  1. Campur semua bahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  2. Jika sudah menyatu bisa langsung dipotong dan dibentuk sesuai selera. Lalu potong kecil-kecil.
  3. Rebus dalam air yang sudah ditambah minyak sayur, jika sudah terapung angkat lalu tiriskan.
  4. Angin-anginkan lalu simpan dalam lemari es, tteokk bisa digunakan kapan saja.

Garaetteok / Tteok merupakan bahan utama lainnya untuk membuat camilan khas Proses pembuatannya dengan mencapurkan tepung beras dan air panas kemudian. Tunggu hingga kue beras mengapung (pertanda bahwa kue beras sudah matang), kemudian angkat dan tiriskan. Almonds, cranberries, frozen rice flour, nuts, papaya, raisins, rice flour, salt, sugar, water. Tteok atau kue beras yang manis dan menggemaskan ini ternyata merupakan warisan masa ke masa dari peradaban di Korea Selatan. Tteok (Korean: 떡) is a class of Korean rice cakes made with steamed flour made of various grains, including glutinous or non-glutinous rice.