Sapo Tahu ayam udang – resep asian food.
Anda bisa memasak Sapo Tahu ayam udang – resep asian food Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Sapo Tahu ayam udang – resep asian food
- Persiapan 2 pc of tahu bulat kong kee (tahu sutra bulat).
- Persiapan 1 batang of wortel.
- Persiapan 2 pc of jamur kuping.
- Persiapan 200 gr of Fillet ayam.
- Persiapan 50 gr of udang (kupas sisakan buntut).
- Persiapan 1 batang of daun bawang.
- Persiapan 1 sdm of saos tiram.
- Persiapan 2 sdm of kecap asin.
- Persiapan 1 sdm of kecap manis.
- Persiapan 1/2 sdt of minyak wijen.
- Persiapan 1/2 sdt of kecap inggris.
- Persiapan 1 sdt of Garam.
- Persiapan of Lada bubuk.
- Persiapan 150 ml of Air matang.
- Persiapan 1 sdm of Tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Persiapan of Bumbu tumisan:.
- Persiapan 4 siung of bawang putih.
- Persiapan 1/2 butir of bombay.
- Persiapan 1 ruas of jahe (di geprek).
Sapo Tahu ayam udang – resep asian food Langkah-langkahnya
- Siapkan semua bahan: potong tebal tahunya, iris wortel, daun bawang, fillet ayam, jamur kuping..
- Balurlkan tahu yg sdh dipotong ke tepung maizena, lalu goreng dgn api panas sampai kecoklatan, tiriskan..
- Tumis jahe geprek, bawang putih & bombay, masukan fillet ayam, aduk rata lalu masukkan wortel. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen & kecap inggris. Aduk rata lalu tambahkan air matang. Tunggu sampai wortel agak empuk lalu masukkan jamur, udang, aduk rata. Tambahkan garam & lada, trs rasa. Tambahkan larutan maizena, setelah rata langsung masukkan tahu & daun bawang. Matikan api, aduk sampai rata. (Kekentalan kuah sesuai selera ya)..