Resep Masakan Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre) Special untuk Keluarga

Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre).

Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre) Anda bisa memasak Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre) Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre)

  1. Persiapan 2 genggam of penuh daun Pepe.
  2. Persiapan 1 genggam of kedelai (boleh diganti kacang merah).
  3. Persiapan 8 siung of bawah merah.
  4. Persiapan 5 siung of bawah putih.
  5. Persiapan 5 butir of kemiri.
  6. Persiapan 1500 ml of air.
  7. Persiapan secukupnya of Garam.
  8. Persiapan secukupnya of Gula.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre)

  1. Cuci bersih daun Pepe, rajang kasar (besar), lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih kedelai setelah direndam semalaman (malam sebelum masak rendam dulu kedelainya dengan air secukupnya), sisihkan..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
  4. Masak 1,5lt air dalam panci, setelah mendidih masukkan kedelai dan bumbu halus, tunggu hingga mendidih lagi. Masukkan daun Pepe, masak hingga empuk. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, angkat dan sajikan..