Cara Cepat Membuat Balado Ikan Senangin Enak

Balado Ikan Senangin.

Balado Ikan Senangin You can have Balado Ikan Senangin using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Balado Ikan Senangin

  1. It’s 4 potong of ikan senangin.
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis (diambil airnya).
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
  5. You need of Bahan sambal (dihaluskan):.
  6. It’s 15 of biah cabe merah keriting.
  7. You need 10 siung of bawang merah.
  8. You need 3 siung of bawang putih.
  9. Prepare 1/2 sdt of terasi bakar.
  10. You need of Bumbu pelengkap :.
  11. You need 1 batang of sereh, digeprek.
  12. You need 2 lembar of daun jeruk, dirobek kasar.
  13. It’s secukupnya of Garam dan kaldu jamir.
  14. Prepare 1/2 sdm of gula jawa.
  15. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  16. Prepare 100 ml of air.

Balado Ikan Senangin instructions

  1. Siapkan bahan. Lalu, cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, cuci bersih lagi, beri garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan (saya pakai bawang putih bubuk), diamkan 15 menit agar bumbu meresap lalu goreng..
  2. Haluskan bahan sambel, sisihkan. Kemudian, panaskan minyak, tumis bahan sambel hingga wangi, tambahkan sereh dan daun jeruk..
  3. Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan test rasa. Masak hingga airnya sedikit menyusut. Masukkan ikan, masak sebentar dengan api kecil agar bumbu meresap, angkat..
  4. Sajikan dg nasi hangat..