Cara Praktis Membuat Bolu Kelapa Enak

Bolu Kelapa.

Bolu Kelapa You can cook Bolu Kelapa using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Kelapa

  1. You need 6 butir of Telur Ayam.
  2. Prepare 1 sdm of SP.
  3. Prepare 200 gr of Gula Pasir.
  4. It’s 300 gr of Tepung Terigu.
  5. It’s 200 gr of Parutan Kelapa Setengah Tua.
  6. It’s 1/2 sdt of Garam.
  7. You need 1/4 sdt of Vanili.
  8. Prepare 250 ml of Minyak Goreng.

Bolu Kelapa step by step

  1. Campur terigu,garam dan vanili,sisihkan kemudian di wadah lain Mix telur,gula dan sp sampai mengembang putih dan berjejak.
  2. Turunkan sped,kemudian masukkan campuran tepung terigu,aduk rata,matikan mixer.
  3. Masukkan kelapa parut,aduk balik,tuang minyak aduk agar bahan benar benar tercampur rata.
  4. Tuang adonan kedalam cup kertas,atw ke dln loyang yg telah dioles minyak,beri topping kemudian masukkan dlm oven yg telah dipanasin terlebih dahulu dgn suhu 180° selama 30 menit api bawah,dan 10 menit api atas bawah.
  5. Setelah matang,keluarkan dari oven,dan siap dinikmati.