Resep Masakan Roti sobek coklat (teknik water roux) Istimewa untuk Keluarga

Roti sobek coklat (teknik water roux). Assalamu'alaikum.🤗 Jaman sekarang ini Roti udah jadi makanan favorit banget ya gengs. Resep Vla Coklat menyusul ya. 🥰. Baru mateng roti sobek gendut ala lia alianti buntik bener-bener bohay menggunakan metode water roux.

Roti sobek coklat (teknik water roux) Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk. Teknik 'water bath' ini juga dikenali dengan teknik 'baine marie'. Walaupun apapun namanya, yang penting teknik ini selalunya digunakan untuk memasak cheese cake, kastard telur As salam… boleh ke kita guna teknik ni utk membakar kek yg lain juga? Anda bisa memasak Roti sobek coklat (teknik water roux) Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Roti sobek coklat (teknik water roux)

  1. Persiapan 250 gram of terigu.
  2. Persiapan 2 sdm of susu bubuk.
  3. Persiapan 1 sdm of margarin.
  4. Persiapan 1 sdt of ragi instan.
  5. Persiapan 5 sdm of gula pasir.
  6. Persiapan 1 of kuning telur.
  7. Persiapan 100 ml of air.
  8. Persiapan of Vanili.
  9. Persiapan of #bahan water roux.
  10. Persiapan 2 sdm of terigu.
  11. Persiapan 100 ml of air.
  12. Persiapan of #olesan.
  13. Persiapan 1 sdm of Margarin.
  14. Persiapan 1 sdm of Madu.
  15. Persiapan of #isian.
  16. Persiapan of Seres coklat.

Contohnya kek marble, kek coklat dan sbg nye? Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula.

Langkah-Langkah Memasak Roti sobek coklat (teknik water roux)

  1. Pertama buat adonan water roux nya dulu ya, campur air dan terigu lalu masak sambil d aduk hingga mengental,sisihkan hingga dingin.
  2. Campur semua bahan kering, kuning telur dan water roux yg sudang dingin kecuali margarin ya, saya aduk pakai mixer spiral smpai setengah kalis baru tambahkan margarin mixer lg smpai kalis kalau saya di bantu ulen tangan juga sebentar.
  3. Setelah kalis pindahkan ke wadah yg sudah d olesin minyak sayur lalu istrhtkan sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Bulatkan adonan menjadi 6 bagian isi dg seres lalu tata agak berjarak d loyang bulat diameter 15cm,istrhtkan lg 15 menit sambil panaskan oven, saya pakai oven kompor..
  5. Masukan adonan roti yg sudah d istrhtkan td di rak tengah ya dg api sedang sampai matang bagian atas agak coklat,lalu olesi madu dan margarin yg sudah d campur..

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.