Cara Mudah Memasak Bihun Goreng Enak

Bihun Goreng. Bihun Goreng Is Popular Throughout Southeast Asia. Rice vermicelli, or bihun, is a type of thin rice noodle. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine.

Bihun Goreng Just like mie goreng or kwetiau goreng, bihun goreng used sweet soy sauce as key of seasoning. Rice noodles are noodles that are made from rice flour and water. However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles. You can have Bihun Goreng using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bihun Goreng

  1. It’s of bihun jagung.
  2. Prepare of bakso, iris.
  3. Prepare of wortel, potong korek api.
  4. Prepare of bawang merah.
  5. It’s of bawang putih.
  6. It’s of merica butir.
  7. Prepare of telur ayam, dadar tipis.
  8. Prepare of kecap manis.
  9. You need of kecap ikan.
  10. Prepare of minyak goreng.
  11. It’s of Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  12. Prepare of Bawang goreng (untuk taburan).

Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and. Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks. Ramai yang gemarkan bihun goreng sebagai sarapan pagi atau makan malam. Menu bihun goreng juga amat popular disediakan untuk sebarang majlis.

Bihun Goreng instructions

  1. Rendam bihun dalam air panas. Setelah lunak, tiriskan. Beri minyak goreng dan kecap manis, aduk rata..
  2. Buat telur dadar tipis pakai teflon. Iris tipis memanjang..
  3. Tumis bakso & wortel di teflon bekas menggoreng telur dadar (tujuannya agar bakso & wortel cepat matang)..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica..
  5. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bihun, bakso, dan wortel..
  6. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  7. Masak dengan api besar, tambahkan kecap ikan (ini tips supaya aroma bihun goreng seperti di warung masakan chinese food, pakai api besar & kecap ikan, saya pakai merk cap ikan merah)..
  8. Aduk rata, setelah matang. Matikan api..
  9. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng & telur dadar..
  10. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤.

Ada yang panggil bihun dan ada yang panggil mee hoon, tak kisah panggil apapun janji ianya menu makanan yang sama. Bihun goreng menjadi hidangan favorit sebagian besar orang Indonesia. Salah satu yang paling populer yakni bihun goreng jawa. Ciri khasnya, yakni warna bihunnya lebih kecokelatan, karena diberi campuran kecap manis. Biasanya hanya dilengkapi dengan telur dan sayur.