Cara Rahasia Menyiapkan Puding Alpukat Enak

Puding Alpukat.

Puding Alpukat You can have Puding Alpukat using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Puding Alpukat

  1. Prepare of Lapisan 1 (Alpukat) :.
  2. Prepare of agar-agar.
  3. Prepare of gula pasir.
  4. Prepare of susu cair.
  5. You need of daging alpukat.
  6. You need of Lapisan 2 (Coklat) :.
  7. Prepare of susu UHT.
  8. Prepare of agar-agar.
  9. It’s of gula pasir.
  10. It’s of cokelat bubuk.
  11. You need of dark chocolate compound (DCC).

Puding Alpukat instructions

  1. Siapkan bahan puding Alpukat, Blender daging alpukat dan 150 ml susu cair, blender hingga lembut, sisihkan..
  2. Dalam panci Campurkan susu cair sisa (450ml), agar-agar dan gula aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api,.
  3. Tambahkan blenderan alpukat dan Aduk rata. Tuang di cetakan (saring bila perlu) (** Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja).
  4. Campur susu cair, agar-agar, gula dan coklat bubuk aduk rata Masak hingga setengah mendidih, masukkan DCC masak kembali hingga benar-benar mendidih..
  5. Setelah mendidih matikan api, Tuangkan diatas puding Alpukat yang sudah mengeras. Tunggu hingga dingin dan siap disajikan.