Resep Masakan 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面 Special untuk Keluarga

217. Ramen Sapi | 牛肉拉面.

217. Ramen Sapi | 牛肉拉面 Anda bisa memasak 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面 Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面

  1. Persiapan 250 gr of homemade mie (resep 210).
  2. Persiapan 300 ml of air, untuk merebus.
  3. Persiapan 2 sdm of minyak.
  4. Persiapan of Bahan Kuah.
  5. Persiapan 1 buah of bawang bombay, dipotong 4 bagian.
  6. Persiapan 1 batang of daun bawang, dipotong 5cm.
  7. Persiapan 5 cm of jahe, diiris tipis.
  8. Persiapan 1 ekor of tulang ayam.
  9. Persiapan 800 ml of air.
  10. Persiapan 2 sdm of garam.
  11. Persiapan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  12. Persiapan of Bahan Topping.
  13. Persiapan 100 gr of daging sapi, iris tipis.
  14. Persiapan 2 butir of telur setengah matang, sekitar 6menit.
  15. Persiapan 5 gr of daun bawang, iris tipis.
  16. Persiapan sesuai selera of minyak sambal.
  17. Persiapan 1/2 sdt of wijen.

Langkah-Langkah Memasak 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面

  1. Kuah: Masukkan bawang bombay, daun bawang, jahe tulang ayam, air, garam dan kaldu ayam. Lalu direbus sampai 3jam..
  2. Mie: Panaskan air, masukkan minyak, dan mie. Rebus sampai matang lalu disaring dan ditempatkan dimangkok..
  3. Saring kaldunya lalu panaskan kembali dan masukkan daging kemudian diangkat dan ditaruh diatas mie..
  4. Beri topping, telur, irisan daun bawang, minyak sambal, wijen dan kuah ayam..
  5. Siap dihidangkan, selamat menikmati..