Cara Cepat Membuat Sate Kerang/Kepah Menggugah Selara

Sate Kerang/Kepah. Lihat juga resep Sate kerang enak lainnya. Kali ini bukan kerang darah yang diolah melainkan kepah atau kerang laut yang cangkangnya halus dan berwarna putih dan juga daging kerangnyapun berwarna putih. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Sate Kerang/Kepah Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap seafood bersama keluarga. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Lihat juga resep Tumis Kepah Tempe Cabai Hijau enak lainnya. You can have Sate Kerang/Kepah using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Kerang/Kepah

  1. You need 500 gr of kerang kupas dara.
  2. It’s 1 of kelapa parut (sangrai).
  3. It’s 2 bungkus of Santan kara instan.
  4. Prepare 2 of Sereh.
  5. You need 5 cm of Lengkuas.
  6. It’s 5 of Daun jeruk.
  7. Prepare 1 potong of Asam gandis.
  8. You need 2 lembar of Daun kunyit.
  9. Prepare of Bumbu halus:.
  10. It’s 10 of Bawang merah.
  11. Prepare 4 of Bawang putih.
  12. You need 3 of Kemiri.
  13. Prepare 3 cm of Jahe.
  14. It’s 1/2 sdt of Lada bubuk.
  15. Prepare 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  16. It’s 3 sdm of Gula merah.
  17. You need Tusuk of sate secukupnya.

Sebab impiannya yang ingin membuat sate kerang sejajar dengan oleh-oleh Kota Medan, Rahmat Effendi juga mulai berinovasi dari segi pengemasan. Dengan pengemasan yang baik, sate kerang buatannya bisa dikirim ke kota-kota di seluruh Indonesia. Rahmat mengemas sate buatannya dengan kotak yang dilapisi aluminium foil dan daun pisan. Komentar: Home The next video is starting stop.

Sate Kerang/Kepah instructions

  1. Sangrai kelapa Parut..
  2. Cuci bersih kerang. Saya 6x..
  3. Blender bumbu halus. Tumis.
  4. Masukkan kelapa sangrai. Setelah agak asat.
  5. Masukkan kerang aduk rata sesekali. Sampai kuah kering tak ada air. Matikan api..
  6. Ambil kerang masukkan ke tusuk sate. Bakar sebentar Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Watch Queue Kerang juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi mentah karena risikonya sangat besar buat kesehatan. Sebaiknya masak kerang dengan cara direbus dulu selama kira-kira lima menit atau dikukus selama empat sampai sembilan menit. Jangan makan kerang yang cangkangnya tidak bisa dibuka. Ini berarti kerangnya sudah mati sebelum dimasak. SajianSedap.com – Kerang darah adalah salah satu bahan seafood yang bisa diolah jadi segudang masakan.