Sayur Capcai.
Anda bisa memasak Sayur Capcai Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Sayur Capcai
- Persiapan 1 buah of brokoli.
- Persiapan 1 buah of wortel.
- Persiapan 100 gr of kacang arcis.
- Persiapan Secukupnya of sawi putih.
- Persiapan 1 butir of telur.
- Persiapan Secukupnya of garam.
- Persiapan 1 sdt of merica bubuk.
- Persiapan 1 buah of tomat kecil.
- Persiapan 1 batang of daun pre / daun bawang.
- Persiapan Secukupnya of air bersih.
- Persiapan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Persiapan of Bumbu halus :.
- Persiapan 5 butir of bawang merah.
- Persiapan 2 siung of bawang putih.
Langkah-Langkah Memasak Sayur Capcai
- Potong sayur sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat dan sayur yg sudah di potong, aduk sampai rata dan beri air secukupnya biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan telur, aduk lg sampai rata. Terakhir masukkan garam, merica bubuk, daun pre / daun bawang, kemudian cek rasa dan matikan api. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera masing2 aja ya, mau sampai lembut atau setengah matang saja).
- Sajikan dalam piring saji atau mangkuk, siap dinikmati selagi hangat bersama keluarga tercinta yaa 😊.