Cara Praktis Membuat Asam manis kepiting dan kerang dara kupas Menarik

Asam manis kepiting dan kerang dara kupas. Lihat juga resep Asam manis kepiting dan kerang dara kupas enak lainnya. Lihat juga resep Kerang Balado Asam Manis Polmantul enak lainnya. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.

Asam manis kepiting dan kerang dara kupas Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. You can have Asam manis kepiting dan kerang dara kupas using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam manis kepiting dan kerang dara kupas

  1. Prepare 6 ekor of kepiting.
  2. It’s 1/4 of kerang dara kupas.
  3. Prepare Potongan of kubis secukupnya sesuai selera.
  4. You need 1 batang of serai geprek.
  5. It’s 1 tangkai of daun bawang prei iris kecil.
  6. It’s 1 lembar of daun salam.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 2 sdm of saus tiram.
  9. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  10. You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
  11. It’s Secukupnya of air.
  12. Prepare of Bumbu halus:.
  13. Prepare 6 siung of bawang merah.
  14. It’s 3 siung of bawang putih.
  15. You need 2 ruas of lengkuas.
  16. Prepare 1 ruas of jahe.
  17. You need 1 ruas of kunyit.
  18. You need 1 buah of tomat (agak besar karena ini memberi rasa asamnya).
  19. Prepare 7 buah of cabe rawit (klo suka super pedas bisa ditambahin).
  20. It’s 2 buah of cabai merah besar.
  21. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  22. It’s 2 buah of kemiri.

Resep memasak Kerang Kupas Asam Manis Pedas ini sebenarnya sederhana alias tidak terlalu sulit asalkan bumbunya bisa meresap betul kedalam daging kerang dijamin pasti enak.. Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas Sederhana.. Masukkan kerangnya, dan aduk hingga rata. Masukkan air, asam, garam, dan gula merah.

Asam manis kepiting dan kerang dara kupas instructions

  1. Cuci bersih kepiting dan kerang dara kupasnya. Rebus kepitingnya saja selama 10 menit agar gk alot ya cangkangnya..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, tumis hingga matang dan tercium wangi.
  3. Masukkan kerang dara dan kepiting, tambahkan saus tiram, kecap, daun jeruk dan daun salam, aduk merata lalu siram dengan kaldu kepiting (air hasil rebusan kepiting). Jika dirasa airnya kurang, bisa ditambahkan air lalu aduk merata..
  4. Bubuhkan garam dan penyedap rasa..
  5. Setelah mendidih tunggu hingga airnya agak surut lalu masukkan potongan kubis dan daun bawang iris, tunggu sampai kubis layu (setengah matang).
  6. Koreksi rasa, jika sudah pas di lidah angkat dan sajikan..

Coba juga resep kerang yang lain : Kerang Dara Masak Pedas. Masukan air asam, kecap manis, dan garam. Masukan kerang dara dan tambahkan sedikit air. Panggang sate kerang hingga bumbu meresap, sajikan. Kerang asam manis ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga memiliki banyak nutrisi, protein tinggi dan juga asam folat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.