Resep Masakan Bihun Ayam Istimewa untuk Keluarga

Bihun Ayam. .masakan bihun, seperti bihun ayam, kue bihun, bihun kuah dan bihun goreng. beberapa bahan pelengkap lain di dalam resep bihun nya, seperti daging ayam, udang dan yang lainnya. Dimana bihun goreng merujuk kepada menumis bihun dengan rempah-rempah tertentu dan bihun kuah pula selalunya dihidangkan dengan sup ayam/daging dan sayur-sayuran. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning.

Bihun Ayam Yuk mulai mencoba belajar cara masak bihun goreng. Seperti diketahui … Sisihkan daging ayam lalu masukkan lagi tulang ayam ke dalam kuah. f. Bihun Sup Ayam memang salah satu makanan kegemaran Malaysia atau asia yang ringkas dan mudah. Anda bisa memasak Bihun Ayam Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bihun Ayam

  1. Persiapan of bihun.
  2. Persiapan of dada ayam.
  3. Persiapan of (saya tambahin 2 sayap biar ada yg bisa di seruput).
  4. Persiapan of daun salam.
  5. Persiapan of daun jeruk.
  6. Persiapan of lengkuas geprek.
  7. Persiapan of Bumbu yg dihaluskan.
  8. Persiapan of bawang putih.
  9. Persiapan of bawang merah.
  10. Persiapan of kemiri.
  11. Persiapan of .cm kunyit.
  12. Persiapan of lada bulat.
  13. Persiapan of ketumbar.
  14. Persiapan of kecap manis / sesuai selera.
  15. Persiapan of Garam, gula, penyedap.
  16. Persiapan of Bahan adukan bihun.
  17. Persiapan of bawang putih cincang halus.
  18. Persiapan of minyak goreng.
  19. Persiapan of minyak wijen.
  20. Persiapan of kecap asin.
  21. Persiapan of Topping.
  22. Persiapan of Sawi rebus dan pangsit goreng.

Ianya terdiri dari komponen bihun/meehoon sebagai bahan komponen utama dan sup. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.

Langkah-Langkah Memasak Bihun Ayam

  1. Rebus air hingga mendidih lalu rendam sebentar bihun angkat dan sisihkan..
  2. Cuci bersih sayap ayam, dada lalu potong kotak kotak..
  3. Haluskan bawang merah, putih, lada, ketumbar, kunyit, kemiri.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, jeruk dan lengkuas beri air secukupnya masukan ayam tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap..
  4. Masak hingga meresap dan kuah agak menyusut.koreksi rasa jika dirasa sudah cukup angkat dan matikan kompor.
  5. Bahan adukan bihun.Tumis.bawang putih cincang dengan minyak goreng + minyak wijen masak hingga berwarna kuning kecoklatan angkat minyak beserta bawang putih nya..
  6. Cara penyajian.Tuang minyak bawang putih ke dalam mangkok, tambahkan kecap asin lalu masukan bihunnya aduk hingga merata, tambahkan ayam,sawi rebus dan pangsitnya.selesai deh.

Potong kotak-kotak ayam, kemudian iris pokchoy. Seduh bihun dan tiriskan airnya setelah lunak. Terakhir masukkan bihun yang sudah diseduh dan masak. Yodha lagi suka banget sama bakso.bakso apa aja.suka.bakso ayam.bakso sapi.bakso ikan.dll. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau Catatan: Untuk pemula dalam urusan masak, kalau anda masih bingung perbedaan antara Bihun.