Kue Kacamata Simpel Aja.
You can have Kue Kacamata Simpel Aja using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Kacamata Simpel Aja
- It’s 350 gr of singkong parut.
- It’s 5 buah of pisang raja sereh.
- You need Secukupnya of kelapa parut setengah tua.
- You need 1 sdm of peres garam (bagi dua, untuk singkong dan kelapa parut).
- You need Secukupnya of daun pisang untuk membungkus, potong dan bersihkan.
- Prepare Secukupnya of pasta/pewarna makanan warna hijau.
Kue Kacamata Simpel Aja instructions
- Beri pasta pandan ke dalam parutan singkong, beri garam. Aduk rata..
- Taruh parutan singkong di atas daun, lalu pisang (pisangnya utuh ya ga dipotong²) dan tutup kembali dg parutan singkong. Bungkuuussss….
- Kukus bungkusan kue kacamata dan kelapa parut (terpisah) kira² 40-50 menit atau hingga matang. Potong² kue kacamata lalu taburi dg kelapa parut yg sudah ditaburi garam (ga diberi garam pun gpp, selera aja)..
