Cara Mudah Menyiapkan Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) Enak

Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya).

Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) You can have Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya)

  1. You need 1 ekor of bandeng (dipotong sesuai selera).
  2. You need 5 of Bawang merah.
  3. It’s 3 of Bawang Putih.
  4. You need of blimbing wuluh (sesuai selera).
  5. You need of Kunyit seukuran ibu jari.
  6. Prepare of Jahe seruas jari.
  7. Prepare of Lengkuas seruas jari.
  8. It’s of Cabai.
  9. It’s of Garam.
  10. It’s of Gula.

Sup Ikan Bandeng Kuning (Cemplong khas Surabaya) instructions

  1. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, blimbing wuluh, lengkuas (boleh digeprek). Catatan: cabai tdk perlu diiris..
  2. Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bandeng. Masak hingga mendidih kembali..
  3. Setelah, bandeng matang. Langsung masukkan semua bumbu yang telah diiris. Tunggu hingga mendidih, masukkan garam dan gula sesuai selera. Bandeng cemplong khas Surabaya siap disajikan. Catatan: saya menambahkan telur puyuh juga, karena adik saya tdk bgtu suka bandeng. Hehe Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. 😊.