Sup Ayam Jahe.
You can cook Sup Ayam Jahe using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Ayam Jahe
- It’s 6 potong of dada ayam.
- Prepare 2 buah of wortel.
- You need 2 buah of kentang.
- It’s 2 ruas of jahe.
- You need 4 butir of bawang putih.
- It’s 1,5 sdm of garam.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdm of lada bubuk.
- It’s 1 batang of daun bawang.
- Prepare of Air (saya pakai 1 panci ukr sedang karena pengen berkuah banyak).
- Prepare 1 lembar of daun jeruk (tambahan saja).
Sup Ayam Jahe instructions
- Kupas dan potong dadu wortel dan kentang ukuran tebal. Kupas jahe dan geprek. Kupas bawang putih, geprek dan cincang kasar. Potong daun bawang ukuran seruas jari..
- Didihkan air, rebus dada ayam, daun jeruk, jahe dan bawang putih hingga setengah matang.
- Masukan wortel dan kentang. Rebus hingga matang..
- Taburkan garam, kaldu jamur, lada dan daun bawang. Koreksi rasa. Sup ayam jahe siap dihidangkan. Gampangkaaaan? Tambahkan bawang goreng kalau ada, kalau nggak ada, gak masalah hehe. Selamat mencoba!.
