Cara Praktis Membuat Tempe Goreng Menggugah Selara

Tempe Goreng. Probably the simplest and most popular way to prepare tempeh in Indonesia. The tempeh is sliced and seasoned in a mixture of ground garlic, coriander seeds and salt, and then deep fried in palm oil. The tempe might be coated in batter prior to frying, or directly fried without any batter.

Tempe Goreng This is the most simple version of fried tempeh or tempeh goreng. A great vegetarian snack or sidedish as well. Sambal Goreng- Tahu Tempe This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. You can have Tempe Goreng using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tempe Goreng

  1. It’s 1 papan of tempe (lihat tips).
  2. Prepare 1 butir of telur.
  3. Prepare Secukupnya of tepung bumbu.
  4. You need of Minyak untuk menggoreng.

Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice. Tempe Goreng Kriuk Tempe kriuk ini harum karena menggunakan ketumbar, daun jeruk dan kencur. Agar kriuk irisan tempe harus tipis sekali, supaya mudah iris tempe dari samping (saran dari abang tukang gorengan). Jumlah air dapat disesuaikan dengan selera.

Tempe Goreng step by step

  1. Siapkan semua bahan, iris tipis2 tempe, Masukkan tempe kedalam kocokan telur, balur ke tepung bumbu.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat tiriskan.
  3. Siap sajikan🙏.

Goreng tempe mendoan dalam minyak panas hingga setengah matang. Supaya hasil akhirnya lebih renyah, pastikan Anda menggoreng tempe mendoan hingga tepungnya garing dan berubah warna kuning keemasan. Buat sambal kecap untuk cocolan tempe mendoan. Campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata. Atau saya hanya meratah lauk atau tempe sahaja.