Resep Masakan Roti Pisang Khas Banjarmasin Nikmat untuk Keluarga

Roti Pisang Khas Banjarmasin.

Roti Pisang Khas Banjarmasin Anda bisa memasak Roti Pisang Khas Banjarmasin Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Roti Pisang Khas Banjarmasin

  1. Persiapan 8 buah of pisang raja (bagi 2, setengah dihaluskan, setengah lagi di potong dadu).
  2. Persiapan 300 gr of tepung protein sedang.
  3. Persiapan 150 gr of gula pasir.
  4. Persiapan 2 butir of telur.
  5. Persiapan 500 ml of santan (masak dengan pandan, lalu biarkan hangat).
  6. Persiapan 50 gr of margarin (cairkan).
  7. Persiapan 1/2 sdt of pasta vanilla.
  8. Persiapan 100 gr of kelapa parut tdk tua tidak muda (kukus).

Langkah-Langkah Memasak Roti Pisang Khas Banjarmasin

  1. Pertama-tama, aduk menggunakan whisk telur, gula dan pasta vanilla. Aduk hingga gula larut.
  2. Kemudian masukkan santan yg masih hangat, aduk rata kembali. Lalu masukkan tepung dan parutan kelapa sambil diaduk sampai rata.
  3. Setelahnya baru masukkan pisang yg telah dihaluskan dan yg dipotong dadu aduk sampai rata. Dan terakhir masukkan margarin cair aduk kembali hingga rata dan bagian bawah tidak ada yg tertinggal.
  4. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Tuang adonan dan masak dengan api kecil..
  5. Di balik ya klu sudah kecoklatan. Masak hingga kedua sisinya kecoklatan.
  6. Selamat mencoba ✌🏼.