Cara Praktis Memasak Donat Pisang Menarik

Donat Pisang. Lowest price promise or we refund the difference. Donat pisang Punya pisang matang, takut keburu bonyok akhirnya diolah buat cemilan dicampur ke adonan donat ekonomis, Alhamdulillah habis 😄 (Adonan yg aq buat kelembekkan, tp resep d bawah sudah sy kurangi airnya) Berikut resep donat pisang yang manis dan empuk, seperti dilansir dari akun Instagram @resepcamilan. Adonan donat pisang ini akan sangat lengket karena kandungan airnya banyak.

Donat Pisang Misalnya saja donat kentang, donat telo dari ubi jalar, atau donat pisang. Kali ini kita akan belajar cara membuat donat pisang yang empuk, mengembang, dan wangi. Gunakan jenis pisang apa saja yang ada di rumah. You can have Donat Pisang using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Pisang

  1. Prepare 270 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. You need 1 sdm of susu bubuk.
  3. You need 5 gr of ragi instan (sekitar 1 1/2 sdt).
  4. It’s 50 gr of gula pasir butiran halus.
  5. It’s 1 butir of telur.
  6. You need 100 gr of pisang ambon matang tanpa kulit, haluskan.
  7. Prepare 40 ml of susu cair atau secukupnya saja (saya pakai 20 ml).
  8. Prepare 40 gr of mentega (saya pakai margarin).
  9. It’s 1/4 sdt of garam halus.

Asalkan pisang sudah matang dan tidak memiliki rasa sepat. Berikut ini resep donat pisang sederhana yang bisa dipraktikkan di rumah. Donat pisang, karena adonannya lembek jadi agak sulit untuk menguleninya hingga elastis, yang ada adonan malah nempel semua di tangan. Dengan cara ini membuat adonan menjadi lemas dan elastis.

Donat Pisang step by step

  1. Masukkan semua bahan kedalam mangkuk KECUALI susu cair, margarin dan garam. Aduk rata lalu tuangi susu cair. Uleni hingga setengah kalis..
  2. Setelah adonan menjadi setengah kalis, masukkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis elastis (saya pakai hand mixer)..
  3. Ini adonan yang sudah kalis elastis..
  4. Bulatkan, tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap biarkan mengembang dua kali lipat..
  5. Ini sudah mengembang dua kali lipat ya. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar saja untuk membuang gas di dalam adonan..
  6. Bagi adonan menjadi 11 bagian @50 gr. Bulatkan lalu letakkan diatas kertas baking yang sudah ditaburi sedikit terigu..
  7. Pipihkan adonan lalu biarkan mengembang dua kali lipat..
  8. Lubangi adonan (Saya pakai spuit). Goreng dalam minyak panas(api sedang) dengan sekali balik hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Biarkan hingga dingin..
  9. Beri topping sesuai selera. Saya pakai gula donat. Siap disajikan..

Baru uleni adonan seperlunya saja dengan cara membalik. Cara Membuat Donat Pisang Mengembang dan Wangi. Adakah cara membuat donat tanpa kentang namun tetap empuk dan mengembang? Kalau ada kelebihan pisang matang di rumah, bisa juga diolah menjadi donat. Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas.